Chef de Partie - Fastatsch ristorante italiano (m/w/d)

Wer wir sind
Die Valbella Resort Familie

Stell dir vor, du arbeitest im Herzen der Bündner Berge, wo dein Job mehr, als nur ein Arbeitsplatz ist - ein Gefühl von Zuhause. Im Valbella Resort zu arbeiten bedeutet, Teil einer herzlichen und lebendigen Familie zu werden. Unsere Kultur ist geprägt von Vertrauen, Teamgeist und einer offenen, transparenten Kommunikation. Jede Meinung zählt, und jede Idee findet Gehör. Gemeinsam gestalten wir nicht nur den perfekten Urlaub für unsere Gäste, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld für unser Team.

Ab Dezember 2026 suchen wir herzliche und zuverlässige Verstärkung für unser Küchen-Team (100%) im "Fastatsch ristorante italiano". Für diese Anstelllung ist ein Saisonvertrag geplant.

Deine Aufgaben

Dein Revier: Dein Posten

Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird.

Kreative Mitgestaltung

Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, um unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.

Qualitätskontrolle & Warenmanagement

Du sorgst für eine einwandfreie Warenverfügbarkeit und überprüfst regelmässig die Qualität der Zutaten.

Unterstützung des Teams

Du arbeitest Hand in Hand mit deinem Team, unterstützt bei Bedarf und trägst dazu bei, dass der Service reibungslos abläuft.

Hygiene- & Sauberkeit

Du gewährleistest, dass alle Hygiene- und Qualitätsvorschriften auf deinem Posten strikt eingehalten werden.

Effizienz in der Küche

Du optimierst Arbeitsabläufe, sorgst für einen strukturierten Mise-en-Place und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.

Das bringst du mit

Bildung & Erfahrung

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst fundierte Berufserfahrung mit.

Fachspezialist auf deinem Posten

Du bist ein absoluter Profi in deinem Bereich und kennst dich bestens mit den Anforderungen deines Postens aus.

Strukturierte & belastbare Arbeitsweise

Du arbeitest organisiert, effizient und behältst auch in heissen Situationen den Überblick und einen kühlen Kopf.

Teamplayer mit Wissenstransfer

Du bist ein Teamplayer durch und durch, teilst dein Wissen gerne und unterstützt deine Kollegen mit deiner Erfahrung.

Selbstständigkeit & Kreativität

Du arbeitest eigenverantwortlich, bringst kreative Ideen ein und trägst aktiv zur Weiterentwicklung der Speisekarte bei.

Sprachkenntnisse

Du sprichst idealerweise Deutsch und Italienisch

Mehr erzählen wir dir gerne bei einem persönlichen Gespräch!